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Notre carte

Chez L’Ohmega, notre carte met à l’honneur la richesse et la générosité de la cuisine italienne. Chaque plat est préparé avec soin à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité.

Inspirée des traditions culinaires italiennes, notre cuisine propose des recettes simples, gourmandes et pleines de saveurs.

Notre carte

Chez L’Ohmega, notre carte met à l’honneur la richesse et la générosité de la cuisine italienne. Chaque plat est préparé avec soin à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité.

Inspirée des traditions culinaires italiennes, notre cuisine propose des recettes simples, gourmandes et pleines de saveurs.

Les saveurs authentiques de l’Italie

Découvrez notre carte

Chez L’Ohmega, notre carte met à l’honneur la richesse et la générosité de la cuisine italienne. Chaque plat est préparé avec soin à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité.

Inspirée des traditions culinaires italiennes, notre cuisine propose des recettes simples, gourmandes et pleines de saveurs.

De nos spécialités italiennes aux plats emblématiques de la gastronomie italienne, chaque assiette est pensée pour offrir un moment de partage et de plaisir.

Notre équipe vous invite à découvrir une cuisine authentique, généreuse et fidèle à l’esprit de l’Italie.

Antipasti

Commencez votre expérience italienne avec une sélection d’antipasti savoureux, préparés avec des produits frais et inspirés des traditions italiennes.

Une sélection d’entrées italiennes savoureuses pour débuter votre repas en douceur.

Carni & Pescare

Une sélection de viandes savoureuses, cuisinées avec soin et accompagnées de garnitures inspirées de la tradition italienne.

Des viandes savoureuses, cuisinées avec soin et accompagnées de garnitures raffinées.

Panuozzi

Spécialité italienne à base de pâte à pizza artisanale.

Tout juste sorti du four, il est garni puis servi à l’assiette, avec une salade composée de tomates, jeunes pousses, pignons de pin et épices.

Un pain napolitain croustillant garni d’ingrédients italiens généreux et authentiques.

Pasta/ Insalata

Des plats de pâtes généreux et authentiques, préparés selon les recettes traditionnelles italiennes.

Des plats de pâtes généreux inspirés des grandes traditions culinaires italiennes.

Pizze Signature

Des créations originales imaginées par notre chef, mêlant tradition italienne et inspirations gourmandes.

Des pizzas originales imaginées par notre chef, entre tradition et créativité.

Dolci

Les douceurs italiennes incontournables, préparées avec passion pour terminer votre repas sur une note gourmande.

Les douceurs italiennes incontournables pour terminer votre repas avec gourmandise.

Pizze Classiche

Les grandes recettes de la pizza italienne, préparées avec une pâte artisanale et des ingrédients authentiques.

Les grandes recettes de la pizza italienne, préparées avec une pâte artisanale.

Boissons

Une sélection de boissons et de vins soigneusement choisis pour accompagner votre repas et prolonger l’expérience italienne.

Vins, cocktails et boissons soigneusement sélectionnés pour accompagner votre repas.

Un voyage au cœur des saveurs italiennes

Chez L’Ohmega, notre carte célèbre la richesse, la générosité et l’authenticité de la cuisine italienne. Inspirée des grandes traditions gastronomiques d’Italie, elle met à l’honneur des produits soigneusement sélectionnés, des recettes préparées avec passion et une cuisine pensée pour le plaisir du partage.

Découvrez nos différentes spécialités et laissez-vous guider à travers une sélection de plats qui reflètent toute l’âme de notre maison.

Antipasti

Découvrez notre sélection d’entrées italiennes, idéales à partager ou à savourer pour commencer votre expérience chez L’Ohmega.

Burrata Pesto 15€
(selon arrivage) Pesto verde, roquette, tomates confites et séchées, crème balsamique et basilic.
Burrata Truffo 18€
(selon arrivage) Lit de roquette, tomates fraîches, burrata truffe et pétales de truffes.
Pizza frita 4 gusti 19€
Quatre variétés selon l’humeur du chef. (à partager) 2 personnes 4 personnes
Tagliere della casa 23€
Assortiment de fromages et charcuteries italiennes. (à partager) 2 personnes 4 personnes

Panuozzi

Laissez-vous tenter par nos panuozzi préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour allier authenticité et gourmandise.

Mortadella 17,5€
Provolone doux, mozzarella fior di latte, mortadelle, pesto de pistache, éclats de pistache et stracciatella.
Tonno 17,5€
Ventrèche de thon, roquette, tomates, crème de balsamique et mozzarella di Buffala
Bresaola 17,5€
Stracciatella, bresaola, roquette, tomates et parmesan râpé.
Vegetariano 16,5€
Légumes de saison, stracciatella, roquette et tomates.

Pizze Signature

Découvrez les créations emblématiques de L’Ohmega, pensées pour surprendre les amateurs de pizzas généreuses et raffinées.

Carbonara 17€
Crème de pecorino, guanciale grillé, jaune d’oeuf, poivre et tuiles de parmesan.
Vegetariana 17€
Tomates pelées San Marzano, légumes de saison et mozzarella fior di latte.
Fresca - Novità 17,5€
Tomates pelées San Marzano, tomates cerises, tomates confites, mozzarella fior di latte, roquette, boules de mozzarella et crème balsamique.
Spianata 18,5€
Tomates pelées San marzano, mozzarella fior di latte, spianata, oignons confits et buratta.
Carpaccio di pomodori - Novità 18,5€
Pizza blanche, huile d’olive, tomates anciennes, origan, parmesan, ricotta fraîche et basilic.
Mortadella 19€
Provolone doux, mozzarella fior di latte, mortadelle, pesto de pistache, éclats de pistache et stracciatella.
Maelle 19€
Sauce tomate jaune, tomates confites, roquette, jambon de Parme 24 mois et copeaux de parmesan.
Tartufo 26,5€
Crème de truffe, jambon blanc aux fines herbes, champignons grillés et mozzarella fior di latte. (Disponibilité selon arrivage)

Pizze Classiche

Retrouvez les recettes incontournables de la pizza italienne, préparées avec soin dans le respect de la tradition.

Margherita 14€
Tomates pelées San Marzano, basilic, parmesan, mozzarella fior di latte et filet d’huile d’olive.
Regina 16€
Tomates pelées San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons grillés et ciboulette.
4 Fromaggi 15,5€€
Provolone doux, gorgonzola, parmesan et mozzarella fior di latte.
4 Stagioni 16,5€
Tomates pelées San Marzano, jambon blanc, champignons, artichauts, olives Taggiasches et mozzarella fior di latte.
Calzone 17€
Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, parmesan râpé, crème de balsamique, oeuf et roquette.
Napolitaine 17,5€
Tomates pelées San Marzano, fleurs de câpres, anchois, olives Taggiasches et mozzarella fior di latte.
Tonno 18,5€
Tomates pelées San Marzano, tomates séchées, mozzarella fior di latte, ventrèche de thon, roquette et crème balsamique.

Carni & Pescare

Découvrez des plats de viande savoureux, accompagnés de garnitures choisies pour sublimer chaque préparation.

Carpaccio di manzo 24€
Fines tranches de bœuf snackées, huile d’olive, pesto au basilic, pignons de pin croquants, parmesan, fleurs de câpres et roquette.
Carpaccio di bresaola 24€
Fines tranches de bresaola, huile citronnée, roquette, et copeaux de parmesan, émulsion de bufflonne et de pignons de pin légèrement torréfiés.
Vitello tonnato 24€
Veau tendre aux herbes cuit en basse température, sauce crémeuse au thon et câpres, accompagnés de tomates, fleurs de câpres et de copeaux de parmesan.
Scaloppina di pollo “picatta” 26€
Escalopes fines et fondantes, sauce parfumée, persil, citron et câpres, accompagnées de pommes de terre rôties au romarin ou légumes de saison.
Costata di manzo 26€
Entrecôte de boeuf sauce salmoriglio (ail, huile d’olive, herbes et notes citronnées), accompagnée de frites ou légumes de saison. 250g 350g
Filetto di orata arrosto 24€
Filet de dorade rôti, tian de légumes d’été citron et thym

Pasta

Explorez notre sélection de plats de pâtes, entre tradition italienne, sauces gourmandes et recettes incontournables.

Carbonara 18€
Les vraies ! Pâtes fraîches du jour, guanciale, oeuf, pécorino, poivre et parmesan
Pasta aglio e olio 17€
Pâtes fraîches du jour, ail, persil, huile d’olive, peperoncino et pétales d’ail frit.
Gnocchi alla Sorrentina 19€
Le bol fait toute la différence, alliance entre pizza et pain ! Bol en pâte à pizza, gnocchis frais, sauce tomate maison, mozzarella di buffala et parmesan.
Tartufo 24€
Amateur de Truffe, foncez ça vaut le détour ! (Disponibilité selon arrivage) Malfadine, sauce truffe maison, échalotes, champignons frais, pétales de truffe noire et parmesan.

Insalata

Explorez notre sélection de salades, entre tradition italienne et recettes incontournables.

Verdure Del Sole 14€
Lit de salade, légumes de saison croquants et pickles, pignons de pin, billes de mozzarella.
Peperone 15€
Lit de roquette, poivrons rouges farcis à la ricotta et herbes fraîches, copeaux de parmesan.
Tataki di tonno 17,5€
Tataki de thon, pastèque marinée au Campari, jeunes pousses de salade et tomates cerise.
Delizioso 24€
Lit de salade, jambon de Parme 24 mois, basilic, nectarines grillées, stracciatella, crème de balsamique.

Dolci

Laissez-vous séduire par nos desserts italiens, préparés avec soin pour conclure votre repas avec élégance et gourmandise.

Affogato noccio al caffe 7€
Nocciolata, glace vanille ou noisette, café espresso.
Tiramisù 9,5€
Faites le choix entre le standard amaretto et café, ou la version délicatement revisitée selon l’inspiration du chef et les saveurs de saison.
Crème brûlée pistache maison 10,5€
Pistache maison
Pavlova 10,5€
Meringue croustillante au coeur fondant, émulsion au citron, des fruits rouges et une boule de glace framboise.
Caffè gourmet 11,5€
Café gourmand
Gelati & sorbetti 5-7,5€
Glaces en provenance de la Maison “Glace des Alpes” Artisan maître français, glaces artisanales d’exception, goût intense, ingrédients de qualité et texture onctueuse. 2 boules 3 boules vanille - chocolat - café - cookie - spéculos noisette - pistache amarena cerise - bulgar - fraise - noix de coco framboise - citron de Sicile - passion

Un voyage au cœur des saveurs italiennes

Chez L’Ohmega, notre carte célèbre la richesse, la générosité et l’authenticité de la cuisine italienne. Inspirée des grandes traditions gastronomiques d’Italie, elle met à l’honneur des produits soigneusement sélectionnés, des recettes préparées avec passion et une cuisine pensée pour le plaisir du partage.

Découvrez nos différentes spécialités et laissez-vous guider à travers une sélection de plats qui reflètent toute l’âme de notre maison.

Antipasti

Découvrez notre sélection d’entrées italiennes, idéales à partager ou à savourer pour commencer votre expérience chez L’Ohmega.

Burrata Pesto 15€
Pesto verde, roquette, tomates confites et séchées, crème balsamique et basilic.
Burrata Truffo 18€
(selon arrivage) Lit de roquette, tomates fraîches, burrata truffe et pétales de truffes.
Pizza frita 4 gusti 19€
Quatre variétés selon l’humeur du chef. (à partager) 2 personnes 4 personnes
Tagliere della casa 23€
Assortiment de fromages et charcuteries italiennes. (à partager) 2 personnes 4 personnes

Panuozzi

Laissez-vous tenter par nos panuozzi préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour allier authenticité et gourmandise.

Mortadella 17,5€
Provolone doux, mozzarella fior di latte, mortadelle, pesto de pistache, éclats de pistache et stracciatella.
Tonno 17,5€
Ventrèche de thon, roquette, tomates, crème de balsamique et mozzarella di Buffala.
Bresaola 17,5€
Stracciatella, bresaola, roquette, tomates et parmesan râpé.
Vegetariano 16,5€
Légumes de saison, stracciatella, roquette et tomates.

Pizze Signature

Découvrez les créations emblématiques de L’Ohmega, pensées pour surprendre les amateurs de pizzas généreuses et raffinées.

Carbonara 17€
Crème de pecorino, guanciale grillé, jaune d’oeuf, poivre et tuiles de parmesan.
Vegetariana 17€
Tomates pelées San Marzano, légumes de saison et mozzarella fior di latte
Fresca - Novità 17,5€
Tomates pelées San Marzano, tomates cerises, tomates confites, mozzarella fior di latte, roquette, boules de mozzarella et crème balsamique.
Spianata 18,5€
Tomates pelées San marzano, mozzarella fior di latte, spianata, oignons confits et buratta.
Carpaccio di pomodori - Novità 18,5€
Pizza blanche, huile d’olive, tomates anciennes, origan, parmesan, ricotta fraîche et basilic.
Mortadella 19€
Provolone doux, mozzarella fior di latte, mortadelle, pesto de pistache, éclats de pistache et stracciatella.
Maelle 19€
Sauce tomate jaune, tomates confites, roquette, jambon de Parme 24 mois et copeaux de parmesan.
Tartufo 26,5€
Crème de truffe, jambon blanc aux fines herbes, champignons grillés et mozzarella fior di latte. (Disponibilité selon arrivage)

Pizze Classiche

Retrouvez les recettes incontournables de la pizza italienne, préparées avec soin dans le respect de la tradition.

Margherita 14€
Tomates pelées San Marzano, basilic, parmesan, mozzarella fior di latte et filet d’huile d’olive.
Regina 16€
Tomates pelées San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons grillés et ciboulette.
4 Fromaggi 15,5€
Provolone doux, gorgonzola, parmesan et mozzarella fior di latte.
4 Stagioni 16,5€
Tomates pelées San Marzano, jambon blanc, champignons, artichauts, olives Taggiasches et mozzarella fior di latte.
Calzone 17€
Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, parmesan râpé, crème de balsamique, oeuf et roquette.
Napolitaine 17,5€
Tomates pelées San Marzano, fleurs de câpres, anchois, olives Taggiasches et mozzarella fior di latte.
Tonno 18,5€
Tomates pelées San Marzano, tomates séchées, mozzarella fior di latte, ventrèche de thon, roquette et crème balsamique.

Carni & Pescare

Découvrez des plats de viande savoureux, accompagnés de garnitures choisies pour sublimer chaque préparation.

Carpaccio di manzo 24€
Fines tranches de bœuf snackées, huile d’olive, pesto au basilic, pignons de pin croquants, parmesan, fleurs de câpres et roquette.
Carpaccio di bresaola 24€
Fines tranches de bresaola, huile citronnée, roquette, et copeaux de parmesan, émulsion de bufflonne et de pignons de pin légèrement torréfiés.
Vitello tonnator 24€
Veau tendre aux herbes cuit en basse température, sauce crémeuse au thon et câpres, accompagnés de tomates, fleurs de câpres et de copeaux de parmesan.
Scaloppina di pollo “picatta” 26€
Escalopes fines et fondantes, sauce parfumée, persil, citron et câpres, accompagnées de pommes de terre rôties au romarin ou légumes de saison.
Costata di manzo 26€
Entrecôte de boeuf sauce salmoriglio (ail, huile d’olive, herbes et notes citronnées), accompagnée de frites ou légumes de saison. 250g 350g
Filetto di orata arrosto 24€
Filet de dorade rôti, tian de légumes d’été citron et thym.

Pasta

Explorez notre sélection de plats de pâtes, entre tradition italienne, sauces gourmandes et recettes incontournables.

Carbonara 18€
Les vraies ! Pâtes fraîches du jour, guanciale, oeuf, pécorino, poivre et parmesan
Pasta aglio e olio 17€
Pâtes fraîches du jour, ail, persil, huile d’olive, peperoncino et pétales d’ail frit.
Gnocchi alla Sorrentina 19€
Le bol fait toute la différence, alliance entre pizza et pain ! Bol en pâte à pizza, gnocchis frais, sauce tomate maison, mozzarella di buffala et parmesan.
Tartufo 24€
Amateur de Truffe, foncez ça vaut le détour ! (Disponibilité selon arrivage) Malfadine, sauce truffe maison, échalotes, champignons frais, pétales de truffe noire et parmesan.

Insalata

Explorez notre sélection de salades, entre tradition italienne et recettes incontournables.

Verdure Del Sole 14€
Lit de salade, légumes de saison croquants et pickles, pignons de pin, billes de mozzarella.
Peperone 15€
Lit de roquette, poivrons rouges farcis à la ricotta et herbes fraîches, copeaux de parmesan.
Tataki di tonno 17,5€
Tataki de thon, pastèque marinée au Campari, jeunes pousses de salade et tomates cerise.
Delizioso 24€
Lit de salade, jambon de Parme 24 mois, basilic, nectarines grillées, stracciatella, crème de balsamique.

Dolci

Laissez-vous séduire par nos desserts italiens, préparés avec soin pour conclure votre repas avec élégance et gourmandise.

Affogato noccio al caffe 7€
Nocciolata, glace vanille ou noisette, café espresso.
Tiramisù 9,5€
Faites le choix entre le standard amaretto et café, ou la version délicatement revisitée selon l’inspiration du chef et les saveurs de saison.
Crème brûlée pistache maison 10,5€
Pistache maison
Pavlova 10,5€
Meringue croustillante au coeur fondant, émulsion au citron, des fruits rouges et une boule de glace framboise.
Caffè gourmet 11,5€
Café gourmand
Gelati & sorbetti 5-7,5€
Glaces en provenance de la Maison “Glace des Alpes” Artisan maître français, glaces artisanales d’exception, goût intense, ingrédients de qualité et texture onctueuse. 2 boules 3 boules Les saveurs : vanille - chocolat - café - cookie - spéculos noisette - pistache amarena cerise - bulgar - fraise - noix de coco framboise - citron de Sicile - passion